“I learnt it from my elders then I showed my kids how to make it. I need them to carry on which makes it simply because not a great deal of folks learn how to make opor ayam now, ” states the chirpy Esah, having a twinkle in her eyes.Dari makanan pembuka yang menggiurkan hingga hidangan utama yang nikmat dan makanan penutup yang lezat, makanan

Selain itu saat memilih daging kabing lebih baik pilih daging muda, ciri dagingnya merah dan mengarah merah jambu. Setelah dipotong lalu bumbui dengan garam dan merica.5. Masak sambil aduk hingga bumbu merata dan meresap ke daging. Tunggu sampai daging empuk dan berubah warna.Budaya masyarakat Solo yang kaya akan kuliner berpengaruh pada perkembang

Masukkan ayam goreng kalasan, kentang goreng yang sudah diiris, tomat dan daun bawang, serta emping ke dalam mangkuk. Jika ingin lebih pedas bisa ditambahkan irisan cabai rawit dan bisa ditambahkan kecap agar lebih lezat.Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening. Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening. Umumnya memakai ayam kampu